一、石材護理的特點

    一項工作，取得的成就，很大程度上取決于你對它重視的程度和擺放的位置。對酒店而言，石材護理，即使再重要，始終是系統工作中的一部分;而對石材護理企業而言，卻是其全部。這種定位上的天然不同，就決定其在技術、經驗、施工能力上的巨大差別。

    1、專業程度較高

    專業的石材護理，涵蓋了巖石學、地質學、材料學、防護、研磨、清洗等全方位的技術體系，這種龐雜而又專業的技術知識，我們無法要求酒店清潔人員能夠去掌握和運用，因為他們工作的核心，顯然不是這些。

    但這些看似高大上的知識，是否無用呢?這里有一個例子：

    曾經有一家酒店，咨詢石材泛鹽的問題，他們經檢查，無論如何想不通好好的石材哪里來的鹽分。實際上，經我們現場勘查，找到了原因：他們所用的板材，是來自意大利的高檔大理石，這種石材本身是在海底，高壓、高鹽的環境中形成。經地質抬升作用，來到地表，但這無法改變其石材本身多鹽的特性。

    正是基于生存和發展的需求，專業的石材護理企業，才有了需求和動力對技術和品質進行不懈的探索，接過酒店等行業的接力棒，將技術、品質推向新的高度。

    2、內容繁瑣

    石材護理涉及空鼓治理、缺陷修復、切縫補膠、病變治理、研磨、拋光、日常維護等全面的復雜工作。因此，其內容是繁多、瑣碎的，非得要求有系統的技術和豐富的經驗不可。而這點，我們同樣無法要求酒店的工作人員，能夠全方位掌握的。

    3、連續性

    軍事上，有一個設備保養耗時的概念，如美軍最先進的B2隱身轟炸機，平均每飛行1個小時，后續保養就得花50個小時。沒有這樣不間斷的大量維護，問題的累加后果，會呈現幾何級的增長，飛機很快就成為一堆廢鐵。

    石材在使用中不斷的接受各類物質的侵蝕，人流的踩踏，也會造成石材功能性、裝飾性的不斷下降。因此，完善的、持續性的保養，可以及時的修復問題，避免擴大，延長石材使用壽命，提高裝飾效果。

    對酒店而言，若沒有意識到“連續性”的重要作用，不考慮系統的石材維護方案，而是習慣出了問題再找人解決，顯然是忽視了石材應用的這一特點。對施工隊伍而言，若不考慮這種“連續性”，也是不負責的做法。

    二、酒店自身保養的特點

    1、技術層面

    ①長期使用一種技術進行保養，缺乏對新技術、產品的引進渠道和興趣。

    ②解決問題的經驗較為欠缺，日常維護尚可，但若出現破損、病變和污染、縫隙問題時，欠缺相應的調膠、研磨、病變處理技術和經驗。

    ③大量使用結晶粉、劑進行保養，粉和劑的普遍原理是利用酸性物質，與石材表層的鈣質發生反應，生成光亮、堅硬的結晶層。但長期使用這種方法，石材表層鈣質經過度反應，效果在下降。容易造成石材表面裂化、粉化，致使表面昏暗、不潤、不透，且很難解決。

    ④另一方面，中國的清潔習慣，是以水為主。我們的地面日常保潔，多采用拖地、洗地等方法，石材表面的鈣質層在拖地、清洗等過程中，容易被接觸到的水軟化，導致表面出現失光嚴重、污染、病變問題。

    2、管理層面

    酒店擁有相對復雜的采購系統，在保養產品的選擇上，出于信任考慮，更傾向于選擇國際大牌產品。導致許多新技術、新產品很難被發現和引用。

    ①產品選擇

    實際上，歐美國家的那些大牌企業，很多長期都沒有進行技術創新，一些落后的產品，依然大量占據中國市場。反而是國內的技術和產品層出不窮，百花齊放。究其原因：歐美的城市建設已成增長緩慢，而中國則處于高速增長期。我國石材產銷量均已躍居世界首位，我們的石材護理業，也在這樣的發展大潮中，歷經磨練，躍居世界領先水平。一個平靜的歐美市場，已經消磨掉了那些所謂的大牌企業的創新能力和興趣;而得益于國內的激烈競爭，中國的石材護理技術和產品，實際上已經遠遠領先于國際市場。

    實際上，如果用發展的眼光去看問題，目前，許多制造領域的產品和技術，已經不是由歐美國家說了算，石材護理產業同樣如此。這一點，必須引起我們酒店行業的重視。

    ②成本較高

    信奉國際大牌、復雜的采購系統、技術和經驗方面的欠缺，這使得酒店行業的石材護理成本，普遍較高。在我們的服務中，有這樣一個例子：鄭州某重要的政務型賓館，在10年以前，每年采購的材料就達到了30萬元以上。但昂貴的材料成本，其保養效果卻是不盡人意。計劃中，許多石材將要被扔掉重鋪。

    三、變革之路

    正如前面所言，石材護理工作專業性強、內容繁瑣、具有連續性的特征，已經給酒店等行業的石材保養帶來了一些實質性的問題，主要集中在“成本”、“技術”、“管理”等方面。而尋求改變，對于不少酒店而言，有些是有心無力，有些則是有力無心。

    讓我們換個角度去思考：當一項工作，已經明顯無法單獨去完成時，社會分工就是必然結果。實際上，石材護理企業，已經在承擔類似的分工。這樣的合作，若是以“降低成本”、“提高品質”、“簡化管理”為前提，那是合理的、科學的，符合未來趨勢的。

    展望未來，酒店類行業的石材護理的改革，也會有兩個基本形式：

    1、從產品到系統方案

    正如前文所言，影響石材功能性、裝飾性的因素，取決于石材護理的各方面，如病變處理、研磨、結晶、防護、日常維護等。不少酒店買來了機械、材料，也進行了不間斷的保養施工，但取得的效果卻不盡人意。主要原因即在于買來了產品，卻沒有買來系統化的方案。

    買來材料知道如何操作，是知其然;但沒有系統的知識普及和技術方案，不知道一塊石材破了如何修補，病變了如何治理，如何涂刷防護，如何日常維護，就是不知其所以然。

    而石材護理系統方案，涵蓋了“石材分析”、“完整的技術體系”、“施工方案”、“實施方案”、“組織管理”、“材料設備”等方方面面，是所有技術和經驗的綜合體，環環相扣，這才保證了對于石材的維護，有著連續性和更妥善的管理。

    如我們提出的“VD酒店保養系統”，即是針對酒店環境中的石材護理，給出的系統化方案。既是大量技術和經驗的總結，也是展望未來，著力于“減低成本”、“簡化管理”的趨勢之作。

    系統的，才是省時、省力、省錢的。

    2、從自有到外包

    若酒店、賓館身邊有足夠水平的石材護理群體，若能實現“成本更低”、“品質更高”、“服務快捷”的合作，那么外包制度可成為酒店的首選。

    一方面，外包制度的競爭上崗制度，可以有效的篩選出綜合實力更強的服務企業。這樣的競爭機制，可以有效的提高酒店所獲得的工程品質，也能促進整個行業技術和服務理念的提升。

    另一方面，就實際效果而言，前面提到的鄭州某賓館，其每年的保養成本，從材料就花費30多萬，到降至每年17~19萬。而且，完善的技術體系，和連續性的保養，使他們的石材得到了最大程度的修復和維護。其工作人員也曾直言：有些地方的石材，本來是準備扔掉的，你們也能做得這么漂亮。。

    【注】酒店和石材護理業之間的淵源，也足以證實這種社會分工，對于各自發展的巨大促進。如今，已經不可能出現那種“萬能企業”，即使土豪如蘋果公司，也只能將產品進行采購，而無法生產所有。

    四、保養技術革命

    如果一項技術或一種產品，無法做到降低成本、提高品質，那么它就是值得懷疑的。一個例子可以說明這種變化：我們知道iphone很貴，但有人測算過，如果回到1991年，以那時的技術，制造一部iphone，需要多高的成本，結果是：300萬美元。有時，橫向對比是無意義的，只有縱向的對比，才能了解動態的真相。

    這從一個側面反映出當今科技爆炸的發展速度，我們的石材護理產業同樣經歷了這樣的技術騰飛，但遺憾的是許多老技術和產品，依然大行其道。如果不能從宏觀的視角去理解這種變化，石材護理的成本、技術、發展，就無據可依、無章可循。實際上，我國石材護理技術，已經在發生著翻天覆地的變化：高效、快捷成為未來的技術趨勢。

    1、提高材料性能

    酒店石材護理，最令人頭疼的位置，莫過于衛生間。狹小的空間，多水的環境，人流踩踏較多，人員和機械都難以展開，這些都容易使石材磨損、失光、出現水斑銹斑等病變。小小的環境，保養卻需要投入大量的人力、物力、時間成本。

    那么，這種問題該如何解決?唯有通過完善的技術方案、更高性能的材料，將石材徹底的保護起來，將原本3個月保養一次，改成12個月保養一次，大大延長保養時間。在我們的“VD酒店保養系統”中，已經推行了這種“清洗+防護+封釉處理”的系統性保養方案，提高了裝飾效果，簡化了保養工作。

    2、拉長保養周期

    酒店、賓館等環境，其各個區域的石材，都處于頻繁使用之中。大量的人流踩踏，和對裝飾效果的要求，這本身就是一個突出的矛盾。為了保持良好的效果，多采用了高頻次的保養方案。用這種方法，人力、物力不說，還會與正常的營業活動產生沖突。

    如果把這種矛盾，交給技術去解決，一切就豁然開朗了。。。

    石材保養的結晶技術，走過了一個階段的發展，成為目前的主要手段。結晶技術，有其優點，但缺點也非常明顯：結晶技術形成的鈣質層，一方面，耐磨度并不如我們期待的那樣令人滿意;另一方面，在日常的維護中，經常接觸水的環境下，鈣質容易溶于水，產生失光、污染、病變現象。材料決定性能，這是結晶技術一個天然的缺陷，很難再進行彌補。

    而以“封釉”為代表的下一代石材保養產品，則是以二氧化硅(SiO2)作為主要成分，二氧化硅即為玻璃的主要成分，形成的封釉層，具備優越的強度、耐磨度、亮度、潤度。在結晶技術一經推出，即迅速發展到極限之后，封釉保養技術，則另辟蹊徑，以材料上重大改革，實現了革命性的突破。客觀來講，這種技術和思路，已經遠遠超越歐美等大型企業的材料和技術。至少在石材護理這個領域，我們中國人有足夠的實力和自信，達到超越歐美發達國家水平。

    近兩年，在許多酒店環境的保養中，通過使用這種技術，在提高品質的前提下，反而大大延長了保養周期。如前面提到的鄭州某酒店，其最初給我們規定的保養頻次為3個月一次。但從13年7月至14年10月，累積15個月內，只進行了3次石材封釉處理。在經濟性和品質方面，實現了有效的平衡。使得雙方都降低了成本，獲得了更好的收益。

    3、簡化管理

    如果“成本”和“品質”得以實現平衡，酒店對于石材護理的管理就將大大簡化。在推行“系統保養方案”和“新技術、產品“之后，酒店等場所的保養隊伍，至少可減少一半規模。也可采用外包制度，將石材護理，全盤交給專業的石材護理企業，成本至少可降低1/3~1/2。而管理上，只需保留最簡單的日常清潔組，通過推塵和簡單的護理，即可維持長久的裝飾效果。

    所有的復雜技術，期望的都是一個簡單的結果。那么多解決問題的技術，都比不上防患于未然，讓這些問題干脆不出現。到那時，石材護理的工作，不再是疲于應付問題，而是立足于提前預防和裝飾效果的更高追求。