客房服務中心既是信息中心,也是客戶服務中心。它負責統一提供客房服務,正確顯示客房狀況,丟失財產,分配房間用品,管理樓層鑰匙,接收客戶服務要求和投訴,以及其他部門之間的聯絡和協調。沒有客房服務中心的酒店將設立客房辦公室,處理日常事務,與其他部門聯系和協調。
(二)客房樓面(Floor)
客房樓而主要是由各類瘦的客房組成,與其他區域分隔,成獨立的客房區域。每一層樓面都設有T.作間、儲物倉,以便于服務員的T.作。客房樓面人員主要負責全部客房及樓層走廊、樓梯、電梯廳的淸潔衛生,同時還負責客房內布草的更換、照明設備的檢修、低值消耗品的補充、家具清潔與布置等,為住客提供必要的服務。
我國泗店客房樓面一般都設有服務臺,配置專職的臺班服務員,每天24小時對客服務,并對樓層進行安全管理。
(二)公共區域(RilJicArea)
公共區域的人員負責酒店各部門辦公室、餐廳(小鉭括廚房)、公共洗手間、衣帽間、大堂、電梯廳、各通道、樓梯、花園和門窗等的清潔衛生。小型酒店的公共區域,劃歸其他部門負責,以保證對客服務接待的質量。
(四)制服與布草房(UniformLinenRoom)
制服與布草房主要負責酒店所有員T.的制服,以及餐廳和客房所有布草的收發、分類和保管。對有損壞的制服和布草及時進行修補,并儲備足夠的制服和布草以供周轉使用。
(五)洗衣房(LauncliyKoom)
洗衣房負責收洗客衣、洗滌員工制服和對客服務的所有布草、布件。洗衣房的歸屬,在不同的酒店而不同的管理。存的大型酒店,洗衣房獨立成為一個部門,而且還對外服務。有的酒店不設洗衣房,洗衣業務則委托社會上的洗衣服務公司負責。
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